Day: 3 January 2023

Les Sirha Innovation Awards récompensent les meilleurs produits, matériels, équipements et nouvelles technologiesde l’année dans l’industrie de la restauration et de l’alimentation. Après l’étude de plus de 270 dossiers, le jury – composé de chefs, pâtissiers, traiteurs, journalistes et experts de l’alimentation – a retenu les 38 innovations les plus prometteuses du marché.